出單列印格式
出單列印格式決定單子印出來長什麼樣：哪些資訊要印、印的順序、字要多大、要不要加空行 / 分隔線 / 自訂文字。分成兩塊：
- 廚房單 / 總單版面：可拖曳改變列印順序、可插入素材，設定到每一台出單機
- 顧客收據格式：結帳給客人的那張（LOGO / QR / 欄位 / 表尾），本店共用一份
進入路徑
後台左側 餐飲 POS → 出單機設定 → 上方 列印格式 頁籤。需先在「出單機」頁籤建立至少一台出單機。
第一步：先選「要設定誰」
頁面最上方的 選擇出單機 下拉有兩類對象：
| 選項 | 影響範圍 |
|---|---|
| 店家預設（廚房單） | 全店所有還沒設過專屬版面的出單機 |
| 個別出單機（下拉列出各台，括號內是它的功能） | 只有那一台 |
覆寫關係：個別出單機有設專屬版面 → 用它自己的；沒設 → 沿用「店家預設（廚房單）」。個別機的頁面下方有 回到店家預設 可以把專屬版面清掉。
選了某一台之後，畫面會依那台機的功能顯示對應面板：廚房工作站單、總單、收據結帳單各一塊（一台機有幾種功能就出現幾塊）。
廚房單 / 總單版面
2026-08-22 起提供。以下說明廚房工作站單與總單，兩者操作完全相同。
版面是一疊可以上下拖曳的積木，由上往下就是印出來的順序。
拖曳改變順序
每一列左邊有一個拖曳把手，按住往上或往下拖，放開就換位置。可拖曳的積木有：
| 積木 | 內容 |
|---|---|
| 店名 / 標題 / 類型 + 桌號 / 單號 / 時間 | 單頭的各項資訊，每一項可各自關掉、各自調字級 |
| 「餐名 / 數量」表頭 | 品項清單上方那一行標題 |
| 品項明細 | 每道菜重複印的那一區（見下方） |
| 金額總計 | 小計 / 折扣 / 服務費 / 總計 |
| 整單備註 | 含其上方的分隔線；該筆訂單沒填備註就整塊不印 |
| 商品總數 | 單尾的件數合計 |
刪掉的欄位不會不見，可以從下方 加回移除的區塊... 下拉選回來。
可以插入的素材
版面列表下方一排 插入： 按鈕，點一下就在最後面加一塊，再拖到想要的位置：
| 素材 | 可調整 |
|---|---|
| 空白行 | 1 ～ 5 行（撕紙處留白、或把單頭跟品項隔開） |
| 實線 | — |
| 虛線 | — |
| 自訂文字 | 打字內容 + 字級（正常 / 大 / 特大）+ 對齊（靠左 / 置中 / 靠右） |
自訂文字很適合標出廚台名稱（「冷盤吧」「熱炒台」）或固定提醒（「內用請勿外帶」）。
每一欄的顯示開關與字級
拖曳排序不影響原本就有的設定，每一列右邊仍然可以調：顯示（勾掉就不印）、字級（正常 / 大 / 特大）、以及部分欄位的同行選項（「類型與桌號同一行」「數量與品名同一行」）。
版面右上角另有 不印價格 勾選，勾了整個金額總計區不印（廚房單通常不需要價格）。
人數（廚房單與總單預設就會印）
欄位列表裡有一欄 人數，印出來是一行「人數 5 位」，位置固定在單號之後、第一條分隔線之前。
這一欄與其他欄位不同，是預設開的
沒有人數的單整行不印，不會印出「人數 0 位」：
- 外帶 / 外送在結構上就沒有人數，一律不印。
- 內用單建單時沒填人數的（例如外帶轉內用時勾了「先不填」），也不印。
人數是整桌的屬性，所以一張單拆成多張廚房站單時，每一張都印同一個數字，不會按站別分攤。
測試列印用的是與真出單同一個單別，所以「後台預覽有人數、測試單沒有」的情形不會發生。
這張單的行距
每一種單的版面裡都有一格 這張單的行距，四個選項：
| 選項 | 意思 |
|---|---|
| 跟隨印表機設定（預設） | 這張單沒有意見，用該台機 / 全店的行距 |
| 緊湊 | 同一張紙塞得下更多 |
| 標準 | — |
| 寬鬆 | 品名放大時較好讀 |
2026-09-01 之前行距只能在出單機頁設一個「全店」的值，所有廚房單與總單共用。現在每一種單各自可設，而且選了具體值就以它為準，不再受上層影響。
可以各自設行距的單（每一種各一份、該分店共用，不是每台機各一份）：
| 單種 | 沒設定時會往上找嗎 | 在哪裡設 |
|---|---|---|
| 廚房工作站單 | 會（往上找印表機 → 全店） | 列印格式頁 |
| 總單 | 會 | 列印格式頁 |
| 點餐核對單 | 會 | 列印格式頁 |
| 取消單 / 整單取消單 / 恢復製作單（三者共用一格） | 會 | 出單機頁的「廚房取消單」區塊 |
| 收據結帳單（含合併桌結帳單） | 不會（沒設就是印表機原廠行距） | 列印格式頁 |
| 日結單 | 不會 | 列印格式頁 |
| 候位取號 / 叫號取餐單 | 不會 | 列印格式頁 |
| 品項貼標 | 不會 | 列印格式頁 |
為什麼收據那幾種「不會往上找」
行距現在會跟著字級一起放大（2026-09-01 修正）
有些機器不理會行距指令，設了就是不會變
右側預覽會跟著行距一起變（預覽的行距是後端算出來的，與實際出單同一個來源）。預覽變了但紙上沒變，就是上面那種機器端限制。
電子發票折讓證明單目前沒有行距選項
品項明細是一整塊，區內順序固定
品項明細是一塊整體，不能拆開來排。區內固定是：品名 → 數量 → 副選項 → 品項備註。
這四行仍然可以各自調字級、各自決定要不要印（品名一定印），只是不能改它們之間的先後 —— 廚房看單的習慣是先看菜名再看數量，拆開排會做出一張沒人看得懂的單。
數量印在品名前面還是後面
數量那一列右邊有一格 數量位置，兩個選項：
| 選項 | 印出來長這樣 |
|---|---|
| 品項後（預設） | 品名一行，數量接在後面或另起一行，寫成 × 2 |
| 品項前 | 數量在最前面、品名接在同一行，例如 2 招牌炒飯 |
選「品項前」時建議一起勾上同一列的 數量與品名同一行，否則數量與品名仍然是兩行。
長品名不會再變成另一種寫法（2026-09-01 修正）
× 1」—— 於是同一張單上出現兩種寫法（放得下的是「2 招牌炒飯」、放不下的是「× 1」），觸發條件只是那道菜的名字比較長。
- 現在：一律只印數字，不再出現 ×。而且系統會先把數量與品名之間的空白從兩格縮成一格，還是放不下才拆成兩行 —— 多數長品名因此現在放得回同一行。
× 記號現在只屬於「品項後」那個選項。若您用的是預設的「品項後」，這次改動一個字都不會變。「餐名 / 數量」表頭不能排到品項明細後面
右側預覽就是印出來的樣子
右側預覽是由實際的出單引擎產生的 —— 您在這裡看到的順序，就是印表機會印出來的順序。預覽也會依那台機的紙寬（58mm ＝ 32 字 / 行、80mm ＝ 48 字 / 行）與各欄字級渲染。
預覽的字體與實機仍有些微差異
下方的按鈕
| 按鈕 | 作用 |
|---|---|
| 儲存 | 存這一台（或店家預設）的這個版面 |
| 測試列印 | 用目前畫面上的設定（可以還沒儲存）印一張範例單出來對照 |
| 複製到同功能其他機 | 把這台的版面套到其他同功能的機器；會覆寫它們該功能的版面（其他功能保留） |
| 回到店家預設 | 清掉這台的專屬版面，改回沿用店家預設 |
後兩顆只在編輯個別出單機時出現；編輯「店家預設（廚房單）」時，「測試列印」旁會多一個 測試列印到： 下拉，選一台實體廚房機把範例單印出來（該店若還沒有廚房工作站單出單機，這顆會停用）。
另外版面列表下方有 重設版面順序：回到預設排列，您插入的素材與自訂文字會消失（欄位的顯示 / 字級設定保留）。
這是全新功能，建議先在一台機器上試
顧客收據格式
結帳給客人的那張收據，設定在功能含「收據結帳單」的出單機下方的「收據結帳單格式」區塊。此設定是本店共用一份，套用所有收據機，與廚房單互不影響。
| 設定 | 說明 |
|---|---|
| 商家 LOGO | 勾「收據開頭印 LOGO」後可上傳圖片。建議白底、線條清楚的圖，熱感印表機是黑白，系統會自動轉點陣 |
| QR Code | 勾「收據結尾印 QR」後自行填入內容（網址或文字，例：LINE 官方帳號連結、Google 評論連結）。用印表機原生 QR 列印 |
| 品名字級 | 標準（1 倍）/ 放大（2 倍，預設）/ 特大（3 倍）。這一顆決定品名一行放得下幾個字，見下方「品名被切掉 / 折成兩行」 |
| 字體大小 | 小（同標準）/ 標準 / 大（雙倍高）。只改內文的高度，每行字數不變 |
| 抬頭對齊 | 置中 / 靠左 |
| 表尾文字 | 印在「感謝您的光臨」下方，可多行（例：統一編號、訂位專線） |
| 顯示欄位 | 單號 / 桌號 / 時間 / 會員 / 品項明細 / 金額 · 付款，逐項可關。關掉只是不印該區，金額計算不受影響 |
右側同樣有即時預覽（可切 80mm / 58mm 檢視）。預覽內容是固定的示意假資料，只為了看版面長相。
品名字級與可用欄數（品名被切掉時看這裡）
2026-09-05 起提供。
長菜名印出來只剩前半段（例如「三吃-芋香生滾鴨粥(全隻)」印到「…(全」就沒了），原因幾乎都是這一顆設定。
一行放得下幾個字，是這樣算的：
可用欄數 = 紙寬欄數 ÷ 品名字級倍率| 紙寬 | 紙寬欄數 | 標準（1 倍） | 放大（2 倍，預設） | 特大（3 倍） |
|---|---|---|---|---|
| 58mm | 32 欄 | 32 格 | 16 格 | 10 格 |
| 80mm | 48 欄 | 48 格 | 24 格 | 16 格 |
欄數算的是半形字，一個中文字佔 2 格。所以「三吃-芋香生滾鴨粥(全隻)」大約要 23 格：58mm 紙用預設的「放大」只有 16 格 → 放不下；改成「標準」有 32 格 → 一行印得完。
設定畫面上那顆下拉底下就會直接寫出目前這個組合放得下幾格，改一次看一次即可，不必自己算。
放不下時系統會折到下一行，不會截斷（2026-09-05 起）：續行維持同一個字級與粗細，讀起來就是同一個品名。折行是保險絲，真正讓長品名一行印完的做法是把品名字級調小。
紙寬要照「現場實際裝的紙」設，不是照印表機自檢單上的能力值
餐飲 POS → 出單機設定 → 出單機 → 編輯該台 → 紙張寬度）。
很多 80mm 機器可以裝 58mm 紙，自檢單上印的是機器支援的最大寬度。若機器實際裝的是 58mm 紙，後台卻設成 80mm（或留著預設的 80mm），系統會以為一行有 48 格，排出來的行右半邊直接掉出紙外，而且是無聲的。
判準是「這台機現在裝的是哪一種紙」，不是機器規格書寫什麼。改完按 測試列印 用實際的紙對一次最準。「品名字級」與「字體大小」是兩顆不同的旋鈕
預設是「放大（2 倍）」＝上線至今的樣子
置中的行改由系統自己排版（2026-09-01）
原本發生什麼事
「置中」以前是交給印表機做的 —— 我們送一個「請置中」的指令，由機器自己把那一行擺到中間。
問題是：機器是把內容置中在「它自己認定的紙寬」裡，而那個寬度存在機器裡面，我們讀不到也改不動。當一台機器以為自己是 80mm、實際裝的卻是 58mm 的紙時，置中的行就會被推到右邊、右側直接掉出紙外被切掉。
門市實際發生過：同一張紙上，靠左的日期、虛線、金額全部正常，只有置中的店名被切掉一半。發票也是同一個症狀。
現在的做法
系統改成自己算好前面要補幾格空白，一律靠左送出。內容從紙的最左邊開始排，印表機認為紙有多寬，都不再影響版面。
這次改到的單：顧客收據（結帳單）、電子發票證明聯與消費明細、折讓證明單、日結單 / 交班報表、候位取號單 / 叫號取餐單、品項貼標、廚房取消單。
廚房工作站單與總單不在這次範圍：它們的置中行（例如置中的自訂文字）走的仍是印表機置中。多數店的廚房單本來就整份靠左，實務上沒有受影響。
置中的那幾行位置會略有不同，那是正常的
收據的 LOGO 圖片與結尾 QR 仍然由印表機置中
常見問題
Q1 某台出單機印出來字太小看不清
到 列印格式 選那台機 → 把要放大的欄位字級改成 大 或 特大 → 測試列印 確認 → 儲存。廚房單建議把「品名」與「類型 + 桌號」調大。
Q2 改了版面，印出來還是舊的樣子
請依序確認：
- 有沒有按 儲存（測試列印用的是畫面上的暫存設定，不等於已存檔）
- 改的是不是那一台（若那台有自己的專屬版面，改「店家預設」不會影響它）
- 出單站 / Print Bridge 是否正常，見「出單機」
Q3 廚房單跟結帳單想用不同版面
本來就是分開的：廚房單 / 總單在上方版面編輯器設定，顧客收據在「收據結帳單格式」設定，兩者互不影響。若不同廚台要不同版面，請建立多台出單機分別設定。
Q4 想讓每道菜各出一張單
選 店家預設（廚房單），下方有 每道菜各印一張 開關。開啟後每個品項各出一張廚房單，關閉則整單一張。
多廚台建議
其他問題協助