UGOMK 操作手冊
35 章 / 共 37

桌位管理

桌位管理用於建立、維護餐廳所有桌位,店員在 POS 點餐選「內用」時可指定桌號。桌號會跟著訂單顯示在 KDS、看板與訂單明細,方便外場送餐定位、廚房分桌備餐。

進入路徑

後台左側 餐飲 POS → 桌位管理

基本欄位

欄位說明
桌號 / 標籤必填。如 A1包廂2吧台3同分店內不可重複
區域選填。如 1F2F靠窗戶外,用來分組顯示
容量(人數)預設 4 人,僅作參考顯示
啟用停用後 POS 介面不會顯示,但歷史訂單桌號保留
備註內部記錄用,POS 端不會顯示
新增 / 編輯表單裡沒有「排序」欄位(2026-08-17 起移除)。桌位的先後順序改由列表上方的 調整排序 統一產生,見下方「調整桌位順序」。新建的桌一律排到最後面。列表上仍有一欄「排序」顯示目前的順序值,只給您看,不能直接編輯。

調整桌位順序

桌位的先後順序會同時決定:POS 點餐的選桌畫面後台桌位列表,以及 POS 桌位時間表的欄位(直行)順序。想讓常用的桌排在前面、或讓時間表的欄位照實際動線排列,就用這個功能。

操作步驟

  1. 餐飲 POS → 桌位管理
  2. 點列表上方 調整排序,畫面切換成排序模式
  3. 用以下任一種方式搬動桌位:

- 拖曳:按住每一列左側的把手往上下拖(桌機 / 滑鼠用) - 上移 / 下移 按鈕:每一列右側各有一顆(平板請用按鈕

  1. 排好後點 儲存排序;不想改了點 取消

平板請用「上移 / 下移」按鈕

iPad 等觸控裝置對網頁拖曳的支援並不可靠,常常拖不動。上下移按鈕在任何裝置上都能用,效果與拖曳完全相同,是平板的主要操作方式

按「儲存排序」才會寫入

排序模式裡的搬動只是草稿。沒有按「儲存排序」就離開、或中途切換門市 / 切換場景,草稿會被丟棄,順序維持原樣。

排序的範圍:分店 × 場景

一次排的是「當前分店 × 當前場景」這一整份清單。切換門市或切換桌位場景時,系統會自動離開排序模式(因為那是另一份清單)。

區域篩選不是排序維度,只是檢視篩選

套用了區域篩選(例如只看 1F)再排序時,只會改變 1F 這些桌彼此之間的先後,被篩掉的其他區桌位位置完全不動。所以在 A 區拖曳不會把 B 區的順序弄亂,可以放心一區一區慢慢排。

儲存後會連動什麼

  • POS 桌位時間表的欄位(直行)順序跟著改
  • POS 點餐的選桌畫面訂位的「指派桌位」清單跟著改
  • 存檔時系統會把整組桌重新編號 1、2、3…N,不是只寫您搬動的那一列
為什麼要整組重編:既有桌位的排序值大多都是 0(實際順序是靠建立時間決定的)。若只改搬動的那一列,它會跟其他一堆 0 混在一起,畫面看起來像完全沒動。整組重編才會得到確定的結果。

拆分子桌不會出現在排序清單裡

母桌拆出來的子桌是隱藏桌,不會出現在桌位管理列表,自然也不在排序清單中。它們在 POS 桌位時間表上跟著母桌走、排在母桌右邊,不需要(也無法)單獨排序。詳見 桌位時間表

新增桌位

單筆新增

點擊右上角 新增桌位,填寫桌號、區域、容量等欄位。同分店內桌號重複會擋下並提示。

批次新增

點擊 批次新增,貼上以逗號或換行分隔的桌號清單,例如:

A1, A2, A3, A4, A5
B1, B2, B3

系統會以當前選擇的區域 filter 作為區域、預設容量 4 人,一次建立所有桌位。建立完成後可個別編輯。

批次建桌技巧

先在頂部「區域 filter」選擇要建立的區域(如 1F),再點批次新增,這批桌位的「區域」會自動帶入 1F

多分店操作

角色行為
總管理員 / 老闆可看所有分店、建立桌位時可指定分店或設為「不指定(共用)」
店長 / 店員只能看自己綁定的分店、新建桌位自動歸到該店

其他工具按鈕

桌位列表頁右上角有幾個輔助按鈕:

  • 平面圖:拖曳擺放桌位的視覺化平面圖(自動 10px 對齊網格),會在新分頁開啟 桌位平面圖 頁。此頁的擺位會同步套用到 桌況圖桌位時間表 → 桌位置圖。進階可開「多套桌位場景」(見下方)
  • 列印 QR:開啟列印頁,依當前「分店 / 區域」filter 一次列印多桌 QR 碼,貼到實體桌上後客人可掃碼點餐 / 看訂單。列印頁上方工具列可選 QR 類型直接點餐(純網址,掃了就能點)/需 LINE 登入(會員綁定)兩種都印(每桌兩張)。要哪一種、以及貼錯會怎樣,見「桌邊點餐 → 桌上要貼哪一種 QR 碼
  • 重產 QR:每筆桌位「操作」欄的功能,舊 QR 立即失效並產生新的,需重新列印貼上

多套桌位場景(平面圖進階)

有些店家不同時期會用不同的桌子擺法(例如平常擺小方桌、過年改大圓桌、外帶檔期少開幾桌)。「多套桌位場景」讓你把同一間店的多套擺法各自存起來,需要時一鍵切換,POS 桌況圖與桌位置圖會跟著換成該套擺法。

此功能預設關閉,不影響現有店家。要用時到 桌位管理 → 平面圖,在頁面上方工具列勾選 「多套桌位場景」 開啟。多分店租戶請先用畫面左上角「當前門市」切換器選定分店(平面圖 / 場景皆各分店獨立;2026-08-02 起平面圖頁內不再有選店下拉,統一跟頂部當前門市,分店綁定帳號只見自己店)。

開啟後工具列會出現以下操作:

操作說明
編輯場景(下拉)選擇目前要編輯哪一套。預設底圖(base) 是原本的基準擺法;使用中的場景會標 ★使用中
+ 新增場景建立一套新擺法並命名(例:過年大圓桌平常外帶少桌
改名 / 複製 / 刪除管理已建立的場景(刪除時會確認,且不影響預設底圖座標
設為 POS 顯示把目前編輯的場景設為「使用中」,POS 桌況圖 / 桌位置圖立即改用這套擺法
改用預設底圖取消使用中場景,POS 回到預設底圖擺法

工具列右側會顯示 「POS / 桌況圖目前顯示:{場景名稱}」,隨時看得到現在對外用的是哪一套。

場景怎麼運作(重要)

- 預設底圖(base)永遠不會被場景改動:在某個場景裡拖動桌子,只會寫進那個場景,不動基準擺法。想改所有場景共用的基準,請把「編輯場景」切回 預設底圖(base) 再拖。 - 場景只記你動過的桌:一個場景若只搬了少數幾張桌,其餘的桌會自動沿用預設底圖位置——這是正常設計,不是漏擺。 - 外帶桌不需要另建場景,維持用「外帶」區域分類即可。

使用期間排程(排定期間到了自動換場景)

如果你的場景是固定時期會用到的(例如每年過年那幾天改大圓桌),可以先把「幾月幾號到幾號用哪套場景」排定下來,排定的期間一到,系統就會自動把 POS 點餐、訂位、桌況圖 換成那套場景的桌;期間結束後自動換回,不用你當天記得手動切。

排程區塊在 桌位管理 頁面(列表上方),只有已建立過場景的店家才會看到——沒建過場景的店完全不受影響。

新增一筆排程

  1. 在「使用期間排程」區塊選 場景、填 開始日期結束日期
  2. + 新增排程
  3. 排程會列在下方,顯示 場景名稱 · 開始日 ~ 結束日,右側有 刪除

排定期間到了,哪套場景會生效?(優先順序)

系統每次顯示桌位時,會依這個順序決定用哪套場景: 1. 當天落在某個排程的期間內 → 用那筆排程指定的場景(最優先) 2. 當天沒有任何排程涵蓋 → 用你在平面圖手動設「使用中」的場景 3. 兩者都沒有 → 用預設底圖擺法 所以排程期間內,就算你手動設了別的「使用中」場景,也是排程優先。期間一過,自動回到手動設定 / 預設。
  • 日期不可重疊:新增時若期間和現有排程有重疊,會擋下並提示「排程日期與現有排程重疊」。請調整日期,讓每段期間各管一段、不打架。
  • 刪除排程:點該筆右側 刪除 並確認後,那段期間就改回「手動當前場景 / 預設」的行為。
  • 還沒排任何排程時:清單顯示「尚無排程;新增後排定期間會自動切換場景。」,此時桌況一切維持現狀,不受影響。

在 POS 端的使用

店員端 /pos/restaurant 點餐頁,當訂單類型為「內用」時,頂部會出現 選擇桌位 按鈕:

  1. 點按打開桌位選擇 modal,按區域分組顯示
  2. 點選桌位後,header 出現綠色「桌:A1」
  3. 結帳對話框會顯示「內用 · 桌 A1」
  4. 訂單建立後,桌號會自動顯示在 KDS、訂單看板與訂單明細

切換到「外帶」或「外送」會自動清除桌位選擇。

停用桌位

若桌位暫時不使用(如裝修、改建為包廂等),可編輯該桌位將「啟用」取消勾選。停用後:

  • POS 端選擇器不會顯示該桌
  • 歷史訂單上的桌號保留不變
  • 後台列表仍會顯示,但狀態欄會標示「停用」

要恢復使用,再次編輯勾選「啟用」即可。

刪除桌位

確認沒有歷史訂單依賴後可刪除。建議優先用「停用」而非刪除,避免歷史報表追溯時找不到桌位資訊。

刪除前確認

刪除後無法復原。若該桌位已有歷史訂單,訂單上的桌號文字會保留(不會出現「找不到桌位」錯誤),但無法在後台對該桌做分析。