損耗率報表
損耗率報表回答一個問題:這段期間,有多少貨在還沒賣出去之前就損耗掉了(過期、破損、盤點短少等)。算法是損耗量 ÷(期初 + 進貨)。
損耗金額列為營業損失,不計入銷貨成本
損耗跟賣得好不好是兩件事——定價定得好不好,跟東西有沒有養好(過期、破損),要分得開才看得出問題在哪。所以損耗成本走營業損失,不會併進銷貨成本或毛利計算裡。
進入路徑
後台左側 進銷存 → 報表與結帳 → 損耗率報表。
2026-09-22 起側欄收斂
本頁原本沒有獨立側欄入口(是這次收斂一起新增的功能),現在收在「報表與結帳」導覽頁裡。詳見 中央帳與切讀 → 進入路徑。
欄位說明
| 欄位 | 意思 |
|---|---|
| 期初存量 | 這段期間開始時的庫存(沒指定起始日時一律為 0) |
| 進貨量 | 這段期間的進貨數量 |
| 分母(期初+進貨) | 這段期間「有機會被損耗掉」的總量 |
| 損耗量 | 這段期間記錄的損耗數量 |
| 損耗率 | 損耗量 ÷ 分母 |
| 損耗金額 | 損耗量對應的成本金額(僅總部視角看得到,見下方「分店看不到金額」) |
三種「看起來是 0,其實不是 0」的情況
這張報表刻意不把「查不到」印成 0,因為印成 0 會讓完全沒有資料的品項看起來像「表現最好」:
- 損耗率顯示「—」:分母(期初+進貨)是 0,代表這段期間這個品項根本沒有機會被損耗(例如從沒進過貨)。不是損耗率 0%。
- 損耗金額顯示「未知」:這個品項有損耗紀錄,但帳上讀不到成本(
unit_cost是空的),所以算不出金額。不是損耗 0 元。 - 金額涵蓋率低於 100%:報表會同時顯示「金額涵蓋率」,代表目前顯示的損耗金額只涵蓋了讀得到成本的那一部分,涵蓋率不到 100% 時,實際的損耗金額比畫面顯示的更高。
分店看不到金額
以分店身分登入時,損耗金額、涵蓋率這幾個欄位整組不會出現(不是顯示 $0),因為損耗金額涉及進貨成本,敏感度與採購單價同一等級,只有總部視角看得到。損耗量與損耗率不受影響,分店照樣看得到。
常見問題
Q1 損耗率一直顯示「—」是不是壞了
不是。先檢查這個品項這段期間有沒有期初庫存或進貨紀錄——分母是 0(沒有機會被損耗)時就會顯示「—」,這是正確行為,不是錯誤。
Q2 損耗金額會不會被算進銷貨成本或毛利報表
不會。損耗金額固定列為營業損失,銷售報表(見 銷售報表 → 毛利)的成本與毛利計算不含損耗這一塊。
其他問題協助
若遇本說明未涵蓋的問題,請透過後台右下角 LINE 客服 @ugomk 聯繫真人專員協助處理。